出典：yelp
Five guys なんて初耳…という方のために。
創業は1986年、家族で始めたバージニア州を拠点としたハンバーガーチェーンで、現在はアメリカやカナダ、イギリスのほかヨーロッパや中東と合わせておよそ1500店舗を展開している大手チェーンです。
そして、アメリカの市場調査会社が毎年実施しているバーガーレストランカテゴリーのランキングで2017年、１位に選出されました。
インアンドアウト(2位)や、シェークシャック(3位)を退けて堂々1位に輝いたファイブガイズ！
アメリカで一番人気の座を獲得した事になります。
【①新鮮とヘルシーにこだわる！お店の中に冷凍庫が無い】
即ち冷凍のお肉やパテは使用しておらず、新鮮さにこだわっています。しかもパテは勿論ビーフ100%で手作りしていると言うからまた驚きです。
家族で始めたハンバーガー屋さんがこだわりを変える事なく店舗数を増やしていった、そんな印象です。フレッシュだとやっぱりジューシーさが違いますよね。
それでは、ポテトは？ というと、勿論こだわっています。冷凍ではありません。
その日に提供しているジャガイモの生産農家名が張り出されており、お米のように大きなジャガイモの袋が店内に積み上げられています。
ポテトを発注してから店内でジャガイモをカットして揚げているんですね。
また揚げる際に使用するのはピュアなピーナッツオイルのみだそう。
ポテトの油っていつも太りそうで気になってしまいますが、ヘルシーなピーナッツオイルなら罪悪感が少し薄れますよね。それにお子さまにも安心です。
ちなみにポテトはメニューでフライと表記されています。
【②自由に選べて、トッピング無料】
ファイブガイズ、ハンバーガーのソースや野菜などは、好みで選ぶ事が出来ます。
マヨネーズ、レタス、ピクルス、トマト、オニオングリル、マッシュルームグリル、ケチャップ、マスタード、レリッシュ、オニオン、ハラペーニョ、青唐辛子、BBQソース、ホットソース、A1 ソース
こんなに種類があって乗せたい放題。
好みを注文の際に伝えるだけでOKです。ちなみにEverything と言ってしまうと、黒板に記された基本のソースと野菜だけになる為ご注意ください。
たしかに、ソースも色々種類があるので、全てとなると…とんでもない濃い味になっちゃいますよね。
Everything とは決めるのが面倒な人用のオススメトッピングのようです。
(トッピングを選ばないと、本当にパンとパテだけなります。)
【③女性やキッズには嬉しい、ハンバーガーは2サイズ展開】
ファイブガイズのちょっと珍しいサイズ展開、それはハンバーガーにリトルサイズがある事です。
バンズやパテの大きさが異なるのではなくて、通常のハンバーガーはパテが二枚。
リトルバーガーはパテが一枚になります。(なのでぱっと見の大きさは同じ)
通常サイズがダブルバーガーという事になるのがさすがアメリカです。ジューシーな手作りパテが2枚はかなりのボリュームになるので、女性やキッズにはありがたいサイズ展開ですよね。
ファイブガイズは新鮮さにこだわっているので、注文を受けてから作り始めます。
多少待ち時間がありますがご理解くださいと言わんばかりに、店内には無料のピーナッツサービスがあります。
待ち時間と言ってもそんなに長い訳ではないのですが、ちょっとした気遣いが嬉しいですね。食べながら待つと割とすぐ受け取れた気がします。
◎「ミリラニタウンセンター内」
95-1249 Meheula Pkwy Ste 210 Mililani
電話番号：808-312-3407
営業時間：11:00-22:00
※2018年12月現在
◎「パーリッジショッピングセンター内」
98-1005 Moanalua Rd Ste 1101A Aiea
電話番号：808-488-4442
営業時間：11:00-22:00
※2018年12月現在
◎「カマカナ アリイ内」
91-5431 Kapolei Pkwy Kapolei
電話番号：808-628-4740
営業時間：11:00-22:00
※2018年12月現在
お買い物途中に立ち寄れる場所にあるのも魅力的ですね。
ファイブガイズは、オバマ元大統領がホワイトハウスに近い店舗でランチを購入した事がニュースにもなったそうで、その時のトッピングはチーズバーガーにレタス、トマト、ハラペーニョ、マスタードだったそうです。
アメリカで人気ナンバーワンのハンバーガー、是非食べてみてくださいね。
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